Ayam Panggang Kecap

AYAM PANGGANG KECAP









Bahan :
1 Ekor Ayam muda ( Ayam Kampung )
10 Siung Bawang putih
10 Cabai Merah + 3 lombok kecil
3/4 Gelas Kecap Manis
1/2 Gelas Air
1/2 Sendok teh Garam
Sedikit Minyak Wijen

Cara membuat :
1. Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera
2. Panggang Ayam dengan api arang sampai matang
3. Haluskan Bawang , Cabai , dan Garam
4. Masukkan bumbu halus , dan ayam yang sudah dipanggang dan masukkan kecap
5. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam menjadi empuk
6. Siap dihidangkan